Academic
Publications
EFECTO DEL MÉTODO DE CONGELAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LA CARNE DE PECHUGA DE POLLO

EFECTO DEL MÉTODO DE CONGELAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LA CARNE DE PECHUGA DE POLLO,Arnaldo J. Ramos Hernánde

EFECTO DEL MÉTODO DE CONGELAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LA CARNE DE PECHUGA DE POLLO  
BibTex | RIS | RefWorks Download
Cumulative Annual
View Publication
The following links allow you to view full publications. These links are maintained by other sources not affiliated with Microsoft Academic Search.